過慣了依賴的生活, 你是否已經喪失了很多能力。 至少對於大部分人來說, 現在已經喪失了做飯的能力。 想要全能的你, 肯定不希望自己這樣。 所以, 現在就請跟我來學一下如何做好瑞典藏紅花麵包。
1.把saffron(藏紅花柱)略碾磨成粉, 溶化於牛奶中, 略加熱, 放涼, 這樣藏紅花的味道最大程度得到釋放
2.加入酵母攪拌均勻, 加入糖漿和quark乳酪, 拌勻
4.放入抹油容器, 蓋保鮮膜, 室溫發酵1小時左右至手指按下麵團不彈回
5.分割成18份, 每份56克左右, 滾圓, 放鬆5分鐘
6.每份搓成長條, 整形
7.蓋保鮮膜, 室溫發酵30到45分鐘至手指按下慢慢彈回一部分
8.麵團連烤盤一起放入預熱425F(218C)的烤箱, 烤10到15分鐘, 至金黃。 中間把烤盤轉方向以防溫度不勻
看完上文關於瑞典藏紅花麵包做法的介紹, 你還想吃泡面嗎?對自己好點, 多學習一些技能, 照顧好自己。 這樣才能真正地享受美食, 享受人生。