根據最新的研究結果， 患有厭食症的青少年常常容易發生骨質減弱， 如果患者能夠恢復正常的飲食習慣， 他們能夠很快恢復健康。 此前的研究顯示厭食症患者由於營養缺乏常會出現骨質減弱， 這會增加其出現骨質疏鬆症和骨折的危險性。 但是還沒有研究能夠證實通過治療厭食症能否逆轉這種骨質改變。
來自西班牙Universitari臨床醫院的Josefina Castro醫生調查了108名年齡在12到17歲且患有神經性厭食症的女孩， 檢測了她們的骨礦物質密度（BMD）， BMD能夠反應骨質的強度。 在首次檢查後6到30個月研究人員對每一位受試者再次進行檢查，
研究人員發現在受調查的患者中， 在第二次檢查時仍有44人厭食症未得到緩解， 這部分患者的BMD降低。 其餘患者的飲食狀況得以改善， 這部分患者又被分為兩組， 一組患者在初次檢查時骨質強度正常， 另外一組在初次檢查時骨質減弱（BMD較低）。 初次檢查時骨質正常的患者在二次檢查時BMD不同程度的升高。 而那些初次檢查時骨質減弱的患者骨質強度恢復正常。 這一研究結果發表於今年十月份出版的《美國兒童和青少年精神病學雜誌》上。
Castro告訴路透社記者：“對這種效果， 我們也十分吃驚。 因為在此之前我們對青少年厭食症患者的恢復情況還一無所知。 ”他推測青春期少年會受厭食症的影響， BMD要增加至正常也會受到影響。
