朋友是滿滿相處而來, 而成為朋友的過程中, 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手, 那真的很“丟臉”。 當然, 你不必煩惱, 因為今天小編就會教給你如果做老醬烤五花肉這道菜的全部技巧。
1.五花肉的豬皮去毛後刮洗乾淨, 然後切片備用。
2.姜、蒜去皮洗淨放石臼中搗成泥。
3.五花肉放入大碗裡, 加入薑蒜泥、醬油拌勻。
4.放入一湯匙的老醬拌勻。
5.放入適量香油攪拌均勻後醃制半小時。
6.把醃好的五花肉放入電餅鐺裡煎熟煎至出油兩面微黃即可。
老醬烤五花肉介紹就到這裡了, 朋友們您是否對這道菜感興趣,