很多的朋友因為工作的壓力大， 經常忽略了吃飯沒有食欲， 大家不妨自己下廚房來做一道美味蜂蜜黑芝麻小麵包， 體會做菜的樂趣還可以增加食欲， 吃得更加健康放心。 接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！
1.1加入室溫軟化後的黃油， 再揉20分鐘。
2.2將麵粉、糖、鹽、奶粉， 發酵粉， 牛奶， 半個雞蛋（另外半個留著給麵包上色用)倒入麵包機內攪拌均勻， 設定和麵功能， 揉20分鐘。
3.1揉好的麵團放溫暖處餳發。
4.2用力揉成麵團， 並把麵團放在案板上用力摔， 揉， 揉成有大的筋膜面就揉好了。
5.1麵團發酵到原來的2倍大， 用手指蘸上麵粉，
6.2揉好的麵團蓋上保鮮膜放溫暖處餳發。
7.把發酵好的麵團擠出空氣， 分成所需要的份數， 鬆弛15分鐘。
8.重新整形揉圓放烤盤中二次餳發。
9.餳發好的麵包柸發酵至2倍大。
10.發酵好的麵包坯刷上雞蛋液、撒上黑芝麻。 入烤箱上下火180°烤制18分鐘即可。
11.烤好的小麵包口感細膩香甜、奶味很濃， 非常的美味哦
今天這道蜂蜜黑芝麻小麵包， 美味健康是不是很有誘惑力， 既簡單又營養又豐富， 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。
