綠豆竹葉粥
材料：綠豆30克,粳米100克,金銀花10克,荷葉10克,淡竹葉10克， 冰糖50克。
做法：將鮮荷葉、鮮竹葉用清水洗淨， 共煎取汁、去渣。 綠豆、粳米淘洗乾淨後共煮稀粥， 待沸後加入銀花露(採摘氣味濃的金銀花10克， 煎碎後放入燒瓶內， 加入清水適量， 蓋上瓶塞， 連接上冷藏管。 用爐子或酒精燈對燒瓶加熱， 收取蒸餾液即得。 )及藥汁， 文火緩熬至粥熟;最後調入冰糖。
溫馨提示：此粥可以 清暑化濕， 解表清營。 適用於伏暑， 症見頭痛、全身酸楚、無汗、惡寒發熱、心煩口渴、尿黃、苔膩、脈濡數。
薄荷藕絲湯
材料：薄荷20克,蓮藕150克
做法：將薄荷擇去雜物，
溫馨提示：藕性寒、味甘， 具有清熱、強補身體的功效。
蒲公英茶
材料：蒲公英20克
做法：蒲公英洗淨， 切碎， 煎湯。
溫馨提示：蒲公英茶解毒， 清熱， 利濕。 適用於流感、急性咽喉炎、扁桃體炎。
杭菊糖茶
製作材料：菊花30克， ， 白砂糖10克
做法：將杭菊花放茶壺內用開水浸泡， 加白糖適量。
溫馨提示：杭菊糖茶通肺氣止咳逆， 清三焦鬱火。 適用于風熱感冒初起、頭痛發熱患者。 謹記菊花與雞肉、豬肉同食會中毒。 忌於芹菜同食。
薄荷參黃茶
製作材料：薄荷6克,黨參9克,麻黃3克,薑5克
做法：將薄荷、黨參、生石膏30克、生薑、麻黃入清水中洗一洗;生薑去皮，
溫馨提示：薄荷參黃茶， 辛涼解表;此茶每茶1劑， 分2次溫服。 謹記黨參不宜與藜蘆同用。 麻黃與辛夷、石韋相克。
