每逢佳節倍思親, 身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。 還有幾天, 你就可以一解相思之苦了。 而見到親人, 如果你能親手做上一頓可口的飯菜, 他們肯定無比欣慰。 那麼, 下面就讓小編先來教您如果做好薑燒五花肉
1.準備好製作薑燒汁的所需的材料:姜30g、白洋蔥15g、蘋果15g、胡蘿蔔15g、味極鮮醬油40cc、糖10g、味啉40cc、米酒60cc
2.姜切成末, 白洋蔥、蘋果、胡蘿蔔切成細丁, 然後將所有材料混合於料理杯中, 蓋上蓋子搖勻
3.用攪拌機攪打5秒鐘【若丁切得比較大, 則適當增加些攪打時間】
4.醬汁打至接近泥狀即可
5.五花肉切薄片, 白洋蔥切絲,
6.鍋中熱適量油, 倒入白洋蔥絲炒香
7.倒入切好的五花肉, 煸炒至熟
8.接著放入事先做好的薑燒汁, 煮沸後轉中火收會汁
9.待醬汁收至2/3時, 轉大火, 加入少許的太白粉水, 翻炒均勻出鍋裝盤
10.撒上少許炒熟的白芝麻
現在你可以相信了吧, 廚房不僅僅是女人的天地, 男人也可以一展身手的。 男人們去廚房做一下薑燒五花肉