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到底有什麼養胃的東西?

隨著社會的發展, 人們的生活節奏變得越來越快, 很多的白領工作者們為了更好的工作, 獲得更好的競爭的機會, 都會犧牲休息的時間努力工作, 所以也經常不能按時吃飯, 經常飽一頓饑一頓的, 這樣的飲食習慣, 對於胃部的傷害是很大的。 長期下去, 很可能會誘發一系列的胃部, 比如胃炎等等, 那麼哪些食物可以養胃呢?

1、山藥

隨著天氣漸冷, 有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。 經常熬山藥粥喝, 能有效緩解胃部不適。

2、紅薯

性平, 味甘, 補脾益氣。 《綱目拾遺》中記載其“補中,

暖胃, 肥五臟。 ”天寒食用, 正氣養胃, 化食去積, 兼可清腸減肥。

3、捲心菜

有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用, 可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。 其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。 捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍, 與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。 大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。

4、菠菜

味甘性涼, 能潤燥養肝, 益腸胃, 通便秘。 《食療本草》中稱其“利五臟, 通腸胃, 解酒毒。 ”菠菜可促進胃和胰腺分泌, 增食欲, 助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動, 有利排便。 不過, 菠菜草酸含量高, 妨礙鈣質吸收,

應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃, 或在烹煮前輕汆, 除去草酸。

5、桂圓

李時珍曾說過:“食品以荔枝為美, 滋益則龍眼為良”。 和荔枝性屬濕熱不同, 桂圓能入藥, 有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。

文章中介紹了一些可以養胃的食物, 如果胃部不好的人, 可以多吃點文章中提到的食物, 當然可以養胃的食物遠遠不止這些, 除了要多吃點養胃的食物以外, 還要注意改善飲食習慣, 按時吃飯是很重要的。 不能暴飲暴食, 要少吃點刺激性的食物, 比如火鍋、燒烤等等。

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