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紫薯南瓜餅怎麼做好吃

南瓜很常見, 而且不僅僅吃起來的話是比較清甜的, 而且南瓜本身有很好的一種潤肺健脾的好處的了。 同時的話, 也有一種很好的鎮咳化痰的症狀的。 那麼南瓜不僅僅適用於肺燥咳嗽、膿痰等症。 而且南瓜也是有和那後的額保護胃粘膜的好處和幫助消化的好處的了。 紫薯南瓜餅怎麼做

南瓜餅所含果膠還可以保護胃腸道粘膜, 免受粗糙食品刺激, 促進潰瘍面癒合, 適宜于胃病患者。 南瓜餅所含成分能促進膽汁分泌, 加強胃腸蠕動, 幫助食物消化。

南瓜餅中所含的甘露醇有通大便的作用, 可減少糞便中毒素對人體的危害,

防止結腸癌的發生。

原料:

紫薯、糖、南瓜、糯米粉。

做法:

1 把紫薯蒸熟壓成泥, 喜歡甜的可以加點糖。

2 皮是南瓜做的, 同樣蒸熟壓成泥, 不過拌入了糯米粉合成麵團.

3 把紫薯餡兒包進去煎熟就好。 原料熟南瓜200g、雞蛋1個、麵包渣50g、麵粉50g、煮青豆10g、炸土豆絲10g、漬紫菜絲10g。 調料鹽2g、胡椒粉0.4g、糖1g。 制法將南瓜熟制後用刀具製成泥, 加入鹽、胡椒粉、糖、雞蛋攪拌均勻, 再將南瓜泥攪勻後製成餅狀。 將南瓜餅蘸上麵粉, 拖蛋液蘸麵包渣後煎至金黃色後即可裝盤, 盤邊配炸好的土豆絲、漬紫菜絲煮青菜等配菜。 其實除了建議要多做, 熟能生巧, 而且還有一些廚藝經驗需要在烹飪的時候注意的了。 那麼在煎南瓜餅的時候, 為了吃起來好吃一點兒,

那麼建議油的溫度需要進一步保持在180℃左右的了。 需要快速煎至上色, 為了好吃, 那麼需要去用烤箱稍烤熟透即可

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