人在睡眠的過程中會消耗大量的水分， 因此， 清晨起床後飲水是個好習慣。 晨起喝水不僅補充了身體新陳代謝所失的水分， 而且有助於清潔腸胃， 刺激內臟器官的“正常工作”， 有利於機體的排毒。
晨起喝水還能使水分較快被腸黏膜吸收而進入血液， 從而增加了血溶量， 稀釋血液， 有效地降低了血液黏和稠度， 促進了血液迴圈。 這對預防冠心病和心腦血管疾病有著很好的作用， 因此， 中老年人晨起喝水是個不錯的保健方法。 此外， 晨起喝水還能濕潤腸道， 軟化大便， 對預防便秘也有很好的功效。
鹽水具有消毒殺菌的作用，
人在睡眠的過程中， 新陳代謝（如排汗、泌尿等生理活動）和血液迴圈仍在進行， 這些生理活動消耗了人體中的大量水分。 早晨起床後， 血液已呈濃縮狀態（血液的黏稠度很高）， 起床後飲用一定量的白開水， 能夠很快使血液得到稀釋。 如果起床後喝鹽開水則反而會加重脫水， 令人感覺更加口渴。 同時， 早晨是人體血壓升高的第一個高峰時期， 此時喝鹽開水會使血壓更高， 而且加重了心臟的負擔。 所以， 清晨起床後不宜喝淡鹽水，
