工作壓力爆表、情緒煩躁、全身疲勞不適， 該怎麼辦？營養師表示， 除了克服壓力來源、適度運動外， 吃對食物也一樣有效！特別是， 維生素C、維生素B群、鈣、鎂等6大營養素， 更是重拾好心情， 一甩壓力、疲勞不可或缺的關鍵元素！
中醫師表示， 外在壓力會對人體帶來這麼大的影響， 主要與其會傷肝腎、氣血， 影響人體陰陽平衡有關。 事實上， 中醫理論認為， 肝藏血， 有維持人體 血液迴圈正常運作的作用。 因此， 當壓力來臨， 造成肝氣鬱結時， 便會血液迴圈、代謝變差， 血液無法正常被運送到頭部，
壓力除了會影響肝臟的作用外， 在精神情緒不佳的情況下， 更會使腎陽失去平衡， 進導致內分泌運作發生異常。 特別是， 陰陽不平衡的狀態下， 同時也會對自律神經產生干擾， 造成晚上難以入睡、易醒等症狀， 嚴重影響睡眠品質， 不可不慎！
消除壓力吃這些！4大營養素缺一不可
為避免上述症狀反覆發生， 針對現代人因壓力而起常見的煩躁、緊張情緒， 以及偏頭痛、失眠等3大問題， 中醫師特別推薦消除壓力的6大營養素。
營養素1、維生素C
維生素C向來是優質的抒壓營養素， 當人體承受過多壓力時， 身體內部也會大量消耗維生素C， 以調節因壓力造成的失衡現象。
壓力大的人因身體所消耗的能量較多，
營養素2、維生素B群
維生素B群具穩定情緒之效， 能修復受損的神經系統， 也是消除疲勞的補充劑。 維生素B群包括B1、B2、B6、B12、葉酸、菸鹼酸等， 這些營養素能有效維護神經系統穩定， 對於調整不安定的心情有很大的助益。
營養素3、維生素E
維生素E能有效幫助放鬆神經， 一向被視為幫助抒壓的重要營養素， 對於安眠也有非常顯著的作用。
營養素4、鈣
鈣質又被稱為「天然的鎮定劑」， 因為鈣質具有維持神經系統正常感應， 幫助調解心跳與肌肉收縮， 以及安定情緒的效果， 可幫助消除焦慮的心情。
長期缺鈣， 神經系統會無法正常感應，
還有一款茶飲：舒肝茶
材料：柴胡1錢、百合2錢、郁金2錢。
作法：
1、將上述藥材簡單沖洗去除雜質。
2、以800c.c。 常溫水， 轉小火熬煮至剩下600c.c。 ， 放涼後即可飲用。
效果：柴胡， 能疏散退熱、疏肝解鬱；百合， 性甘、微寒， 能清心安神；郁金， 則有利活血行氣止痛、解鬱清心。 上述藥材合用， 有助於改善壓力引起的煩躁、緊張感， 穩定情緒。
