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波羅炒飯的做法大全

又到了盛產鳳梨的季節了, 滿大街都是賣鳳梨的, 每條大街小巷都飄散著鳳梨的香味, 真的是讓人口水直流、胃口大開啊。 而且這個季節的鳳梨也特別的便宜, 買多了吃不完, 也會感覺到厭煩, 而鳳梨是可以坐車炒飯的, 味道也是相當的不錯, 那我們就一起來看波羅炒飯的做法大全吧!

鳳梨炒飯的做法一

1 挖出鳳梨的果肉, 切成小丁。 青豆洗淨瀝幹水分。 雞蛋磕入碗中打散。

2 鍋中倒入油(1湯匙, 15ml), 油熱後淋入雞蛋液, 炒熟並用鍋鏟打碎成丁盛出。

3 鍋中倒入剩餘的油(1湯匙, 15ml), 油熱後下香蔥花爆香, 放入青豆煸炒,

之後放入米飯翻炒。 炒至九成熟時放入雞蛋丁、鳳梨丁, 並用鹽調味, 翻炒幾下關火即可。

美食背後的故事

飯粒在鍋中彈跳, 既不黏鍋、也不結塊, 粒粒晶瑩剔透, 盛入碗中伴著酸甜適口的鳳梨果粒和綠色的青豆, 飯還是那簡單的飯, 但滋味卻豐富了許多。

鳳梨炒飯的做法二

1.黃瓜, 胡蘿蔔, 洋蔥分別洗淨切小丁, 鳳梨放入鹽水中浸泡20分鐘, 取出瀝幹水分, 切小丁, 最好在準備點玉米粒

2.頭天的剩米飯, 剩米飯中水分少, 炒的時候容易炒散。 做出的炒飯更好吃

3.鍋中倒入少許油, 燒至五成熱時, 放入洋蔥丁炒香

4.聞到洋蔥香氣後放入胡蘿蔔丁, 繼續翻炒

5.然後放入米飯, 轉中火繼續炒, 直到把米飯炒散

6.最後放入甜玉米粒, 黃瓜丁,

鳳梨, 翻炒均勻後, 加入鹽, 白胡椒粉調味即可

通過上文的介紹, 相信你已經知道波羅炒飯的做法大全是什麼了吧!經常吃鳳梨, 難免會感到厭煩, 而做出的鳳梨蛋炒飯則可以讓我們換一種方法, 換一種口味, 可以嘗到新鮮的美食。 如果你也想要在家吃到美味的鳳梨炒飯, 那你就趕快來閱讀此文吧, 讓你簡簡單單就可以學會的。

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