銀耳蓮子紅棗湯， 是一道比較營養的湯， 對於身體比較虛弱， 需要補充營養的人們來說， 銀耳蓮子紅棗湯是非常不錯的選擇。 像銀耳和蓮子都是非常好的食材， 而紅棗也比較常見， 它們對身體的好處， 相信大家都有目共睹。 可是， 怎樣做銀耳蓮子紅棗湯呢？怎麼做才能夠更好吃呢？
1、中醫將紅棗歸於補氣藥類， 稱其性味甘平， 有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效， 於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時， 就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。 在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期症候群時，
2、銀耳有滋陰、潤肺、養胃、 生津、益氣、補腦、強心之功效。 不但適宜於一切婦孺、病後體虛者， 且對女性具有很好的嫩膚美容功效。
3、蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。
食材
紅棗20g
銀耳?25g
蓮子 70g
枸杞適量
清水適量
冰糖適量
方法/步驟
紅棗10分鐘洗淨備用。
蓮子提前一天晚上泡好備用
蓮子泡好後剝開除去裡面的黑心， 洗淨備用
枸杞泡1分鐘洗淨備用
銀耳泡15分鐘
待發後， 去粗蒂撕成小塊備用
電鍋入清水， 把蓮子和紅棗放進去煮1個小時左右
把銀耳放進去燉半個小時，
把枸杞放進去在燉5分鐘即可
放冰箱冰一下再喝
注意事項
銀耳雖然單薄， 但是要煮的軟軟滑滑， 可是要費些功夫的， 放入暖水瓶是一個比較省力的做法， 視情況可以加長時間， 我做的時候是燜了一晚， 效果不錯， 根據個人喜好吧。
這樣做出來的湯， 爽爽滑滑， 又有美容養顏的功效!
以上就是關於怎樣做銀耳蓮子紅棗湯的介紹了。 銀耳蓮子紅棗湯不僅做法簡單， 而且味道也非常的美味， 經常食用， 對我們的身體有很好的改善的， 是一道非常不錯的保健食品。 經常吃銀耳蓮子紅棗湯， 就可以保健了， 不用再出去保健的， 簡簡單單的吃， 就可以改善我們的體質了。
