現如今社會剩男剩女那麼多, 而到了適婚年齡的你還沒結婚, 家裡人肯定很急, 那你怎麼辦呢?為了找到更好的, 你肯定還會等。 但是在等的過程中, 你不妨完善下自己, 學做幾道可口的小菜為自己加分。 下面就讓小編來為大家介紹一下爆炒魚肉這道菜的做法吧。
1.將魚肉去大刺切花刀。
2.撒上精鹽醃入味。
3.再滾上澱粉。
4.放進油鍋裡酥片刻待用。
5.撈出待用。
6.香芹。
7.幹辣椒。
8.鍋裡留小許油將辣椒擰碎放進鍋裡炒香。
9.倒進酥好的魚炒片刻。
10.調入適量的清水將魚煮軟。
11.再調入雞精、生抽、香芹炒勻即成。
12.爆炒魚肉即成。
爆炒魚肉這道菜看似複雜, 但如果你全心投入去做, 沒幾次就能夠做好。 另外, 隔三差五地給自己開小灶, 你的心情也會變美, 人自然更健康了。