我們生活中的有很多吃貨朋友， 如果我們有一個好的廚藝， 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做豆腐鑲肉， 真的是非常享受。
1.12準備豆腐。
2.21肉餡加料酒、澱粉、雞精、醬油、鹽、蔥薑末調勻。
3.1中間掏空， 但底部要相連。
4.2豆腐切成約3釐米左右的正方形大塊。
5.將肉餡填滿。
6.加入少許高湯入蒸鍋。
7.大火蒸15-18分鐘左右， 取出， 倒出豆腐盤中的湯汁。
8.將蒸豆腐的湯汁， 倒入鍋中， 加入蠔油燒開。
9.勾入水澱粉。
10.湯汁濃稠時關火入香菜、芝麻油。
11.將湯汁澆入蒸好的豆腐肉中即可。
也許關於豆腐鑲肉的版本你已經吃過很多， 但是你肯定想像不出自己做出來的會是什麼味道？為了滿足好奇心，
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