花菜炒臘肉的做法

天天去外面吃飯， 說實在的大排檔不一定乾淨， 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的， 小編給大家介紹花菜炒臘肉， 可以根據下面的步驟自己做一下。

1.主要材料如圖。

2.花菜用手掰成一小朵一小朵， 紅蘿蔔切成細絲， 把薑、蒜切好。

3.把臘肉放入熱水中煮軟一會。

4.臘肉切成片。

5.鍋中放油燒熱， 放薑片、蒜炒一下， 放紅蘿蔔絲翻炒， 再加少許水燒。

6.趁燒胡蘿蔔時時， 在另一鍋中倒水燒開以後加入花菜。 燙開撈出。

7.倒入臘肉炒。 加入適量的生抽炒一炒， 放入半碗水蓋上蓋子燜一下， 燒至鍋中還有少量水份時開蓋。

8.倒入花菜炒一炒。 放點鹽炒勻就可以出鍋了。

9.裝盤。

看完花菜炒臘肉的詳盡步驟， 再通過你的反復嘗試， 你必然能做出最美味的它。 而從此以後， 每當你享受這道美食的時候， 肯定會很欣慰。 而心情好了， 身心必然更健康。