醋燜五花肉的做法

每當上街， 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑？為瞭解一時之饞， 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好， 多吃則會危害健康。 而為了健康， 最好就是在家吃飯。 看到這裡， 你是否已經心動？那就趕緊跟著我學習一下如何做好醋燜五花肉這道菜吧。

1.準備主料

2.準備配料

3.五花肉洗淨， 切成均勻的塊；

4.萵筍、胡蘿蔔切成滾刀塊， 油菜一破兩開；

5.鍋中放少許油， 煸炒五花肉， 當五花肉縮身子， 往外吐油時， 掰入大料瓣和桂皮， 放入蔥段， 薑塊；

6.煸出香味時烹入醬油， 紅腐乳， 開水， 白糖和大量的醋；

7.等開鍋後， 放入高壓鍋中燉15分鐘；

8.將燉好的肉加入萵筍、胡蘿蔔回鍋， 大火煸炒收汁， 色澤味道更好；

9.將油菜放入鍋中加入鹽和糖煸炒；

10.將煸好的油菜圍在盤邊。

長這麼大你是否吃的都是媽媽做的菜？你是否感覺自己沒有盡到孝道？沒關係， 看完醋燜五花肉做法的你， 現在就可以去廚房， 研究一下， 然後做出最好的菜來孝敬他們。