蘿蔔生吃是一種方法， 不但清涼而且水分多， 可以利尿， 有益健康。 蘿蔔皮治風濕痛， 蘿蔔的止痛效果很好， 這主要是因為蘿蔔有利水功能， 可以用來消腫， 抗菌的芥辣素還可以活絡筋骨， 起到止痛作用。
下面就給大家推薦幾款， 希望能對大家有幫助。
白蘿蔔“越辣”防癌效果越好
白蘿蔔作為蔬菜佳品， 營養成分豐富， 富含B族維生素和多種礦物質， 其中維生素C含量為梨的10倍。 白蘿蔔還具有抗病毒、抗癌功效。 白蘿蔔中含有的粗纖維能刺激胃腸蠕動， 即所謂順氣， 減少糞便在腸道中停留的時間， 預防結腸癌和直腸癌。
白蘿蔔中的干擾素誘生劑， 其雙鍵核糖酸對口腔中酶的耐受較高， 吞咽中不易被降解， 無副作用。 近年來國內一些醫學家研究發現， 將白蘿蔔中含有的干擾素誘生劑注射到小白鼠體內， 發現其體內的惡性腫瘤能縮小。
白蘿蔔中含有的芥子油和菜苷， 能與多種酶發生作用， 形成具有辛辣味的抗癌成分。 因此， 白蘿蔔越辣， 這種成分越多， 防癌性能越好。
【煮蘿蔔】--勝過胃腸藥
蘿蔔中的維生素C可以幫助清除體內的廢物， 促進身體的新陳代謝。 尤其是白蘿蔔或者水蘿蔔， 其富含的酶可以起到促進消化的作用。
通常， 酶能夠吸收食物中的澱粉， 更能化解胃中的積食， 起到很好的消化效果， 預防胃痛和胃潰瘍。
