薏米是生活當常常見到的食物, 薏米是屬於比較硬的稻米, 一般做法就是用薏米和紅豆搭配起來熬製成薏米紅豆粥, 很多人都喜歡吃薏米紅豆粥, 紅豆對於改善體質虛弱的人有很好的功效, 也可以用於女性補血食材, 那麼吃薏米紅豆粥能祛除濕疹嗎?
濕疹的食療方:薏米紅豆粥祛濕氣
濕疹的發生原因。 濕疹主要是由於各種內外原因引起的, 一般認為和變態反映有關, 發生在任何年齡階段, 好發於顏面四肢, 可以是局部感染或者是廣泛感染, 一般症狀有皮膚潮紅腫脹隨機出現粟粒大小的丘疹或丘皰疹或小水皰,
薏米是常用的中藥, 又是普遍、常吃的食物, 常用于利水滲濕藥。 薏米性味甘淡微寒, 有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。 薏仁又是一種美容食品, 常食可以保持人體皮膚光澤細膩, 消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑, 對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
小豆為豆科一年生草本植物, 高可達90cm。 具備利水消種, 解毒排膿等功效。 可用于治療水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛等。
薏米紅豆粥功效主要就是祛濕, 能夠祛除體內的濕氣, 非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。 既能當飯吃, 還能當茶喝,
想要把薏米紅豆粥做的好吃, 要注意幾點, 分別是:
1、選購好的薏米。 好的薏米粒大、飽滿、色白者。 選購薏米時, 要先聞聞味道, 好的薏米味道是甘甜或微甜的, 顏色一般呈白色或黃白色;
2、紅豆和薏米需要浸泡半日左右, 這樣才容易煮熟;
3、當薏米紅豆煮開後, 關火, 蓋上蓋子燜一小時, 再煮開後, 再關火燜一小時, 這樣紅豆容易開花, 容易熟, 也比較好吃;
4、適當添加一些輔料, 如紅棗、仙鶴草等調和味道, 會令薏米紅豆粥比較好吃。
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