不知道有多少人喝過冬瓜汁， 喝過冬瓜汁的人都知道， 冬瓜汁非常的清涼， 而又透露著一絲絲的苦澀。 當酷熱難耐或者是心中鬱悶的時候， 來上一杯冬瓜汁， 必然感到渾身舒暢， 這就是冬瓜汁的神奇之處。 那麼， 冬瓜汁究竟該怎麼做呢?這點似乎有難住了許多人了。 對此， 下面就來具體說說有關冬瓜汁的做法吧。
冬瓜汁的做法具體如下：
用料：帶皮冬瓜300g、涼開水300ml、糖漿或蜂蜜2小匙、檸檬一個
1、用鹽搓洗冬瓜皮， 然後用水沖洗乾淨。
2、將冬瓜帶皮帶瓢和籽一起切成小塊， 擠入檸檬汁， 加水和糖漿用攪拌機打碎即可。
冬瓜含有大量的水分外， 其它含有的營養成分為蛋白質、醣類、維他命B及C、礦物質有鈣、磷、鐵、鉀、鈉等成分， 根據中醫學記載， 冬瓜氣味甘寒， 能利尿、消腫、袪濕、瀉熱等功效， 在臺灣炎熱夏天， 大量流汗之後， 往往食欲不佳， 口幹舌躁、胸口鬱悶時， 不妨吃些冬瓜， 你會覺得很舒服， 因為冬瓜有清熱解毒， 生津解渴， 清胃降火等功效， 很適合在夏天當作清涼消暑的佳餚， 尤其是身體發胖或自認為肥胖的朋友， 冬瓜是瘦身的天然食品冬瓜有減肥和美容的功能。
冬瓜全身是寶， 妙用無窮， 介紹一些簡單實用的小偏方：
一、中暑煩渴：新鮮冬瓜搗爛絞汁， 大量飲用。
二、百日咳或支氣管炎， 劇烈咳嗽：冬瓜子五錢、加紅糖適量， 搗爛研細， 水沖服，
三、咳嗽：冬瓜子一兩、水豆腐一方， 冰糖二兩， 水煎服。
四、心臟病：冬瓜皮二至三兩， 煮湯飲用。
五、癰疽發背欲死：冬瓜切塊敷瘡口上， 瓜糊即可換新， 俟瘡口收斂， 用膏藥貼之即愈。
六、誤食蝦蟹及不潔海鮮中毒：新鮮冬瓜搗爛絞汁， 大量飲用。
七、消渴不止， 多飲多小便。 八、糖尿病：冬瓜幹、麥門冬各一至二兩， 黃連 三錢、水煎服， 一日兩次有良效。
冬瓜汁的做法很簡單， 我們只需要簡單的兩步就可以做出味道鮮美的冬瓜汁來。 當然了， 在做冬瓜汁的時候， 一定要注意最好不要把冬瓜皮給去掉， 因為這對人體的健康也是有益處的。 常飲冬瓜汁， 不僅可以幫助我們補充人體所需的水分， 而且還能夠清熱、解毒以及利尿等等。
