臨床發現， 癡呆病人出現明顯的症狀表現大多已到了中晚期。 在此， 我們提醒廣大朋友， 即使您沒有患病也要引起重視。 就算不為自己考慮也要為家人考慮， 家人的健康就是自己的健康。 如何從飲食調理老年癡呆?下面來看看專家給大家建議的。
1、常吃臭豆腐：聞聞很臭， 但吃起來很香的臭豆腐， 對老年性癡呆的防治顯示了積極的作用。 臭豆腐一經製成， 營養成分最顯著的變化是合成了大量的維生素B12， 缺乏維生素B12可以加速大腦老化進程， 從而引起老年性癡呆。 因此， 常吃臭豆腐可有效地防治老年性癡呆。
2、常食大豆：大豆含有豐富的異黃酮、皂甙、低聚糖等活性物質， 大豆異黃酮很可能對靈長類動物大腦中的“澱粉樣蛋白的產生有強力干擾作用。 大豆異黃酮的化學性質極為穩定， 無論炒煮燉均不會破壞其結構， 也不會影響其效果。 所以， 常食大豆食品不僅可以攝取充分的植物蛋白， 預防高脂血症、動脈硬化， 還有抗癌及預防老年性癡呆等功效。
3、服食卵磷脂：在人們的食譜中， 大豆及其製品， 魚腦， 蛋黃， 豬肝， 芝麻， 山藥， 蘑菇， 花生等都是富含卵磷脂的食品， 而且還是天然的， 攝入人體後均可為大腦提供有益的營養， 使神經細胞更多地製造和釋放促進記憶力的乙醯膽鹼， 改善大腦供血， 提高智力， 延緩腦力衰退。
4、多吃魚：多吃魚，
5、食不過飽：吃的過飽， 全身的血液過多地集中在胃腸從事消化工作， 大腦供血不足， 會影響人的思維記憶， 使學習和記憶能力下降， 老年人則易患癡呆症， 日本專家統計， 40%的老年性癡呆與飽食有關。
6、咀嚼口香糖：咀嚼能預防老年性記憶衰退。 經專家研究分析咀嚼口香糖是一種不增加進食量， 又能刺激海馬功能的好辦法， 對預防老年性癡呆有益。 這種方法是飲食調理老年癡呆最方便的方法。
7、補充葉酸：老年性癡呆症很可能系體內某些生化物質的代謝異常所致。 由於葉酸與維生素B12能降低體內高半胱氨酸含量，
對於如何從飲食調理老年癡呆?想必大家也都清楚了吧。 老年癡呆患者的康復， 除了要飲食調理老年癡呆外， 還要加強家庭調護， 從而有效防止老年癡呆的發生， 祝患者早日康復!如果還有其它問題， 請線上諮詢我們的專家或者打電話進行諮詢。
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