（1）茶能使人精神振奮， 增強思維和記憶能力。
（2）茶能消除疲勞， 促進新陳代謝， 並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
（3）飲茶對預防齲齒有很大好處。 據英國的一次調查表明， 兒童經常飲茶齲齒可減少60%。
（4）茶葉含有不少對人體有益的微量元素。
（5）茶葉有抑制惡性腫瘤的作用， 飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。
（6）飲茶能抑制細胞衰老， 使人延年益壽。 茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。
（7）飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成， 防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。
（8）飲茶能興奮中樞神經，
（9）飲茶有良好的減肥和美容效果， 特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。
（10）飲茶可以預防老年性白內障。
（11）茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌， 故能防治口腔炎、咽喉炎， 以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。
（12）飲茶能保護人的造血機能。 茶葉中含有防輻射物質， 邊看電視邊喝茶， 能減少電視輻射的危害， 並能保護視力。
（13）飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。 茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可哥堿、黃嘌呤等生物鹼物質， 是一種優良的鹼性飲料。 茶水能在提內迅速被吸收和氧化， 產生濃度較高的鹼性代謝產物， 從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。
（14）防暑降溫。 飲熱茶9分鐘後， 皮膚溫度下降1-2攝氏度， 使人感到涼爽和乾燥， 而飲冷飲後皮膚溫度下降不明顯。
合理的喝茶對人體是有百益而無一害的， 但是如果不合理的話那就對人體有害處了。
茶療適合十二種病症：
1、菌痢——取茶葉10—20克， 濃煎口服或保留灌腸。
2、中暑——綠茶15克泡飲。
3、發熱——五汁飲（梨汁30克、荸薺汁20克、藕汁20克、麥冬汁20克、鮮蘆根汁25克）混合加水煮沸後涼服。 七鮮湯（藿香6克、佩蘭6克、梨汁10克、薄荷6克、生地6克、何首烏6克、荷葉6克）水煎代飲。
4、風寒感冒——午時茶（藿香、紫蘇、防風、柴胡等分）泡飲。 五味煎（荊芥、蘇葉、茶葉各6克， 生薑3克、冰糖25克）煎湯代飲。
5、咽痛——海蜜飲（膨大海3克， 蜂蜜適量）沖泡茶飲。 鮮麥茶（鮮石斛15克、麥冬10克）泡飲。
6、心臟病——老茶樹根30克， 水煎適量， 黃酒送服。
7、帶狀皰疹——老茶葉研細末， 濃茶水調塗， 每日2—3次。
8、癲癇——紅茶500克、明礬500克，
9、痛經——茶葉根15克、淩霄花根30克、小茴香15克， 加適量黃酒隔水燉3小時， 去渣加紅糖經期服。
10、頭痛——炒蒼耳子6克、薄荷9克、茶葉9克、煎水代飲。
11、便秘——菊花9克、草決明30克， 煎水代飲。
12、凍瘡——柿子皮燒灰， 濃茶調服。
葉有名茗， 其性甘苦， 無毒， 含咖啡因、可哥堿、黃嘌呤、鞣質、胡蘿蔔素、維生素（B、C、D）， 揮發油和氟等。 有除煩解渴， 消食止瀉， 利尿解毒的功效， 可以摻入某些中藥， 如：野菊花、決明子、薄荷、紫蘇等制成藥茶或湯、飲、露、汁、乳、漿、水等功能飲料。 通常較濃的稱漿；加入乳製品中稱乳茶；將新鮮水果， 花草經蒸餾加工取得的液體稱露；把新鮮瓜果、蔬菜、中藥， 經壓榨得到的液體稱漿汁。 失眠者不能用茶療， 茶不可與其他藥物尤其是補益藥同服，
喝茶八誤區
一、喜喝新茶
由於新茶存放時間短， 含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質， 對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用， 易誘發胃病。 所以新茶宜少喝， 存放不足半個月的新茶更應忌喝。
二、喝頭遍茶
由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染， 茶葉表面總有一定的殘留， 所以， 頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。
三、空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液， 降低消化功能， 加水吸收率高， 致使茶葉中不良成分大量入血， 引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。
四、飯後喝茶
茶葉中含有大量鞣酸， 鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應， 生成難以溶解的新物質，
五、發燒喝茶
茶葉中含有茶鹼， 有升高體溫的作用， 發燒病人喝茶無異于“火上澆油”。
六、潰瘍病人喝茶
茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌， 升高胃酸濃度， 誘發潰瘍甚至穿孔。
七、經期喝茶
在月經期間喝茶， 特別喝濃茶， 可誘發或加重經期綜合征。 醫學專家研究發現， 與不喝茶者相比， 有喝茶習慣發生經期緊張症幾率高出2.4倍， 每天喝茶超過4杯者， 增加3倍。
八、一成不變
一年四季節令氣候不同， 喝茶種類宜做相應調整。 春季宜喝花茶， 花茶可以散發一冬淤積於體內的寒邪， 促進人體陽氣生髮；夏季宜喝綠茶， 綠茶性味苦寒， 能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能， 促進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不熱，能徹底消除體內的餘熱，恢復味甘性溫，使人神清氣爽；冬季宜喝紅茶，紅茶味甘性溫，含豐富的蛋白質，有一定滋補功能。
促進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不熱，能徹底消除體內的餘熱，恢復味甘性溫，使人神清氣爽；冬季宜喝紅茶，紅茶味甘性溫，含豐富的蛋白質，有一定滋補功能。
