龍井茶由於有何不凡的品質和獨特的口味而一直以來就是茶葉中的佼佼者， 在清朝乾隆下江南的時候， 還在喝過龍井茶後將其封為禦茶， 可見， 龍井茶對人體是有著一定的好處的， 而本文接下來就為大家講解一下關於龍井茶的傳說。
古往今來的幾千年間， 關於龍井茶的傳說、故事很多， 使龍井茶更充滿了神秘色彩。
從前， 龍井是個荒涼的小村莊。 山坳裡， 稀稀拉拉地散落著十來戶人家。 村邊有間透風漏雨的破茅屋， 裡面住著個老大媽。 老大媽沒兒沒女， 孤苦伶仃一個人， 年紀老了， 上不了山， 下不了地， 只能照管屋子後邊的十八株老茶樹。
老大媽是個好人， 雖然自己日子過得蠻苦， 每年總要留下一些茶葉， 天天燒鍋茶， 在門口涼棚下擺兩條板凳， 給上山下嶺的過往行人歇力時解渴。
有一年除夕， 天降大雪， 左鄰右舍多少都辦了點年貨， 準備過年。
老頭兒撣撣身上的雪花， 走進屋裡， 一邊向灶洞烤火， 一邊跟老大媽搭話：“老大媽， 你鍋裡燒的啥東西呀?”
“鍋裡燒茶哩!”
“今天除夕， 明天就過年啦， 人家都忙著氽三牲福禮， 你家怎麼燒茶呢?”
老大媽歎口氣說：“唉， 我孤老太婆窮呀， 辦不起三牲福禮供神， 只好每天燒鍋茶給過路人行個方便。 “
老頭兒聽了哈哈笑道：“不窮， 不窮， 你門口還放著寶貝哩。
老大媽聽了很奇怪， 伸出頭去向外看看， 除了涼柵下兩條舊板凳， 牆角還有一隻破石臼， 破石裡一堆陳年垃圾外， 一切還是老樣子， 哪來的寶貝呢?
“喲， 我怎好白拿你的寶貝， 你捨得， 就把它賣給我吧， 我去叫人來抬。 ”老頭兒說完， 就冒著大雪走了。 老大媽望望破石臼， 心想， 石臼這麼髒， 叫人家怎麼搬呀!便把裡面盛的陳年垃圾扒在簸箕裡， 埋到屋後那十八株花茶樹的根頭。 又到龍井拎來一桶清水， 把破石臼刷得乾乾淨淨， 洗下來的污水也潑在老茶樹的根頭。 她剛把石臼弄清爽， 那老頭兒帶著人來了。 他到門口一看， 竟大聲叫起來：“哎呀， 寶貝呢?哎呀， 寶貝呢?”
老大媽越發糊塗了， 指著破石臼說：“這——這不是好好擺著嗎?”
“唉， 你把裡面的東西弄到哪裡去啦?”
“我把它倒在屋後的花茶樹根頭了。 ”
老頭兒繞到屋後， 一看果然如此， 不禁連連頓腳道：“可惜， 可惜， 這破石臼的寶氣就在那堆陳年垃圾上， 既然你把它埋在茶樹根下了， 就成全這十八株老茶樹吧。 ”他說完話， 便領著人走了。
過了除夕過新年， 很快春天到了。 這年， 老媽屋子後邊那十八株老茶樹， 竟密密麻地生出一片片蔥綠的嫩芽來， 采下的茶葉， 又細又嫩又香。
鄰居見老大媽的茶樹長得這樣好， 大家就砍掉竹木， 收了五穀， 用這十八株茶樹的種子， 在遠遠近近的山頭上種起茶樹來。 一年一年， 越發越多， 越發越旺。 到後來， 龍井這帶漫山遍野都栽遍了茶樹。
因為這一帶出產的茶葉又細又嫩又香， 泡起茶來味道特別美，
喝龍井茶的好處：
好處一：抗氧化防衰老
西湖龍井茶裡面含有的特殊營養成分具有抗氧化防衰老的作用。 這點對於女性朋友來說是最好的福利了。 因為沒有哪個女性不想擁有年輕的。 而且西湖龍井中的茶多酚能夠快速消除人體內多餘的自由基因。 從而抵抗脂肪酸的過度氧化。
好處二：減肥潤顏
西湖龍井能夠降低血液中的血脂及膽固醇， 其中含有的咖啡鹼及肌醇和葉酸， 能夠幫助人們調節脂肪代謝。
好處三：抵抗癌細胞
對於現在人來說都是談癌色變， 經常喝西湖龍井能夠讓人拜託癌症的追襲。 西湖龍井茶中含有百分之十五的兒茶素。
兒茶素是抵抗能力是維他命C的四十倍左右。 有效幫助人們抑制血管的老化，最終淨化血液拜託癌症。
通過上文對於龍井茶的傳說介紹，相信大家對於龍井茶這種優質茶飲的傳說已經有所瞭解，而人們在平時常喝龍井茶，也是有著減肥潤顏、防衰老和抗癌等好處的，因此，大家在平時閒暇之餘，不妨就泡上一壺龍井茶來享用。
有效幫助人們抑制血管的老化，最終淨化血液拜託癌症。通過上文對於龍井茶的傳說介紹，相信大家對於龍井茶這種優質茶飲的傳說已經有所瞭解，而人們在平時常喝龍井茶，也是有著減肥潤顏、防衰老和抗癌等好處的，因此，大家在平時閒暇之餘，不妨就泡上一壺龍井茶來享用。