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骨頭湯怎麼做好吃呢

骨頭湯很多人都愛吃, 但是熬制骨頭湯, 如何想要讓它變得更加美味, 當然應該掌握一些方法和技巧, 這樣才能夠幫助, 你輕鬆享受健康營養的骨頭湯, 所以下面要為大家介紹一下, 骨頭湯到底怎麼做才更加的健康美味, 這樣在生活當中, 我們就可以完成這些健康美味的食物了。

煲首先要注意三點:

1、煲湯的器皿 煲湯首選的器皿是沙鍋, 其次是生鐵鍋, 再次是不銹鋼鍋。

2、挑選煲湯的材料。 煲骨頭湯最好是用豬腿骨, 其次是龍骨, 再次是豬頭骨。

1、 掌握煲湯的火候。 熬制方法: 在沙鍋裡放進足量的清水,

同時加入骨頭, 大火煮開後改用小火熬制2小時, 如果不要那麼油膩, 把湯上面的浮油去除後調味就可以了。 這樣熬制出來的湯美味清澈。

如果你想熬出來的湯象牛奶一樣, 在熬制的後一小時改用中火, 那樣, 熬出來的就是奶白色的。 在這裡要注意的一點, 豬骨頭一定要冷水下鍋, 不然湯就沒有那麼鮮美了!

上面就是關於骨頭湯的熬煮問題介紹, 通過這些介紹之後, 就希望大家能夠更加的注意, 這些技巧問題, 在生活當中要是自己有時間的話, 都可以掌握這些食物的製作, 而且自己能夠動手完成的美味食物, 對健康當然是最有利的。

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