對於大部分城市來說, 大家不難發現, 路邊攤比比皆是。 雖然這樣方便了許多人的就餐, 但是就餐衛生誰來保證呢?長期吃路邊攤, 必然導致重大疾病。 而為了健康地或者, 你可以選擇自己在家做著吃。 下面, 我就為大家介紹如何來做玉米麵雞蛋餅。
1.麵粉和玉米粉(比例2:1)混合均勻, 用水調成麵糊糊
2.1和好的麵糊這樣的, 用筷子挑起能拉成直線即可
3.2再加一個雞蛋, 適量的鹽攪拌均勻
4.中小火, 油熱後, 倒入適量的麵糊, 攤開
5.待一面定形後再翻另一面
6.煎至兩面金黃即可
雖然玉米麵雞蛋餅這道菜做起來很簡單,