炒雞蛋餅的做法

如果你生活在醫院周圍， 你就會發現， 現代患癌的人是越來越多了。 雖然癌症的產生有很多方面的原因， 但是百分之就是的病人都是吃出來的。 所以， 為了杜絕吃出來的癌症， 你最好學會自己下廚。 下面， 就請大家跟我一起來學一下如何做好炒雞蛋餅。

雞蛋餅的做法">

1.12麵粉、雞蛋、水， 鹽、五香粉

2.21用攪拌器攪打一下。 千萬別用筷子， 攪10分鐘出來， 麵糊裡也有疙瘩。 這個用起來最快， 熱鍋的時間就夠攪拌好了

3.鍋裡放少許油， 倒入麵糊菜糊， 旋轉鍋， 讓麵糊在鍋底均勻地鋪平， 1分鐘後， 輕晃鍋， 如果面餅很輕鬆的可以晃動了，

4.兩面金黃了為止， 出鍋， 切菱形片待用

5.鍋裡放少許油， 放入培根煎焦黃

6.放入蒜片

7.加入青紅椒， 翻炒一下

8.倒入雞蛋餅， 加醬油、料酒、糖， 翻炒， 加入青蒜碎， 出鍋

炒雞蛋餅已經介紹完了， 不知你心中已經理解了沒？退一步講， 認真看幾遍， 你肯定能夠完全掌握的。 而掌握完畢， 你需要的就是付諸行動了， 因為美食都是在鍛煉中做出來的。