我們都知道人體的免疫低下就特別容易出現生病的現象, 而且體質差會導致我們的臉色看上去比較暗淡無光, 但是總是過度地依賴於藥物容易對身體造成一定的傷害, 我們如果能夠通過日常飲食進行調整就能夠得到很好的改善, 我們還能更好的吸收食物中的營養價值, 其中桂圓紅棗靈芝湯就是對身體有很好的調理作用, 對於女性來說在提高免疫力的同時還有補氣養血的作用, 下面一起瞭解一下桂圓紅棗靈芝湯的做法。
桂圓紅棗靈芝湯的做法
製作方法:
1、紅棗去核,桂圓去殼,靈芝切小塊兒。
2、將三種材料放一起慢火熬一個小時左右即可。
食材藥性:
1、靈芝, 氣味苦平無毒, 主治胸中結、益心氣。
主含氨基酸、多肽、蛋白質、真菌溶菌酶(fungal lysozyme), 以及糖類(還原糖和多糖)、麥角甾醇、三萜類、香豆精甙、揮發油、硬脂酸、苯甲酸、生物鹼、維生素B2及C等;孢子還含甘露醇、海藻糖(trehalose)。
靈芝粉末呈淺棕色、棕褐色至紫褐色。 菌絲散在或粘結成團, 無色或淡棕色, 細長, 稍彎曲, 有分枝, 直徑2.5~6.5微米。 孢子褐色, 卵形, 頂端平截, 外壁無色, 內壁有疣狀突起, 長8~12微米, 寬5~8微米。
2、桂圓幹性平, 味甘, 具有益氣補血, 安神定志, 養血安胎的功效, 適用於失眠健忘, 脾虛腹瀉, 精神不振等症。
營養學家研究發現, 每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等, 含鐵量也比較高, 可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生, 從而達到補血的效果。 研究發現, 龍眼肉除了對全身有補益作用外, 對腦細胞特別有效, 能增強記憶, 消除疲勞。
3、紅棗幹維生素C和糖分的含量都很高,補血養顏效果好。
棗能提高人體免疫力, 並可抑制癌細胞:藥理研究發現, 紅棗能促進白細胞的生成, 降低血清膽固醇, 提高血清白蛋白 , 保護肝臟, 紅棗中還含有抑制癌細胞, 甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
上面就是對桂圓紅棗靈芝湯的做法是怎樣的介紹, 通過瞭解以後我們知道它的做法其實特別的簡單, 但是由於它是非常滋補的一道食物, 如果身體沒有出現疾病不要天天食用, 可以偶爾食用一下, 另外我們平時也要注意多進行體育鍛煉, 注意點飲食營養的均衡這樣身體才能更加的健康。