說起來海鮮想必大家都想到了大蝦螃蟹， 魚類貝殼類， 可是今天我們要來介紹的這一道美食跟這些完全不搭邊， 不過配料當中自然是有大蝦和海鮮的， 小編現在這裡賣個關子， 今天就來為大家介紹一道海鮮芝士局意面做法， 保證能夠滿足大家的口感， 而且製作過程非常簡單。
製作原料編輯
意面、芝士、青口、蝦仁、魷魚、白菜花、小包菜櫻、洋蔥、歐芹、黃油、黑胡椒碎、鹽、椰奶、橄欖油。
製作方法編輯
1、各種海鮮去殼， 切小塊備齊;
2、各種蔬菜洗淨切小塊， 歐芹切細末;
3、鍋裡加入較多水猛火燒開， 放入意面、少許鹽、橄欖油按照意粉說明煮好，
4、鍋裡放入適量黃油， 將所有蔬菜放入炒出香味;
5、加入所有的海鮮、適量椰奶煮2分鐘左右;
6、加入煮好的意面、適量鹽、歐芹末拌炒均勻;
7、將炒好材料盛入合適的容器， 撒上芝士碎、歐芹末入烤箱， 華氏375度(攝氏190度)烤至表面芝士金黃即可。
貼心提示編輯
1、各式海鮮、蔬菜可以自由搭配， 但綠色葉片菜最好不要選用， 容易變黃， 歐芹就是國內常說的法香;
2、意面原則上可以選用任何一種， 如果是麵條狀的， 請煮好後稍稍切段;
3、煮意面的時候加入少許鹽可以更入味， 加橄欖油可以防粘， 如果最後還要炒制， 意面煮至9成熟後燜一會即可， 煮太久意面會失去Q彈的口感;
4、加入適量椰奶(奶油)不僅味道好，
5、芝士最好選用可以拉絲的披薩芝士(即馬祖里拉芝士
這一道海鮮芝士焗意面是歐美地區經常吃的美食， 一般來說要用到我們平時家裡常常用到的烤箱， 這樣做成的麵條才能夠入味， 如果喜歡吃青菜的話， 一定要記得搭配上青菜和各種海鮮有效的可以防範高血壓的發生。
