對很多女性朋友來說, 看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的, 羡慕別人, 今天大家只要跟著小編一起來學習豆角燜肉的做法, 一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
1.將豆角用手掐成小段(比刀切的要好吃些哦)在清水裡洗淨待用。
2.1豆角夵好水後立即撈起放入涼水裡過冷水, 保證包品的脆感。
3.2炒鍋坐火倒入適量清水燒開, 將豆角倒入夵水。
4.1將鮮肉切成小薄片備用。
5.2在豆角過涼水的時候我們來切點蒜茉和薑絲備用。
6.炒鍋坐火, 待鍋燒熱後倒入植物油燒開將切好的肉片和姜絲一同入入煸炒。
7.待鍋裡的肉片煸出香味並變成白色後放入過涼的豆角、接著加入蒜茉、鹽、幾滴白醋、少量蜂蜜迅速翻炒數下後加入適量熱水, 蓋上鍋蓋燜。
看了小編的介紹, 我想很多的朋友都會對豆角燜肉感興趣的, 自己是不是動心了, 想不想自己動手做一下。