南瓜是很好的一種， 裡面含有糖分這種糖分糖尿病的人也可以吃哦， 南瓜還能做成各種好吃的甜點， 最讓大家熟悉的一種是南瓜餅， 今天給大家介紹一款南瓜粥， 與大家分享南瓜粥怎麼熬， 南瓜粥還可以加入小米也是一種十分有營養的食物， 這道粥十分養生合適所有的人吃， 多吃些南瓜可以通便治療高血壓。
南瓜粥做法二
主料
南瓜(100克)
糯米粉(100克)
1.南瓜去皮去瓤切大片上鍋蒸熟。
2.將蒸熟的南瓜用勺子壓成泥。
3.糯米粉用水調成糊。
4.將南瓜泥加水放入鍋中
5.煮開後慢慢倒入糯米糊， 邊倒邊攪拌。
6.南瓜也可以放入微波爐中叮熟， 高火大概10-12分鐘。
7.煮熟， 加糖調味即可。
南瓜粥做法二;;需要的配料
1.?大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。 (大米和小米的比例約為2:1)
(二).南瓜的好處;
解毒
南瓜內含有維生素和果膠， 果膠有很好的吸附性， 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質， 如重金屬中的鉛、汞和放射性元素， 起到解毒作用。
?保護胃粘膜， 幫助消化
南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜， 免受粗糙食品刺激， 促進潰瘍面癒合， 適宜于胃病患者。 南瓜所含成分能促進膽汁分泌， 加強胃腸蠕動.幫助食物消化。
防治糖尿病， 降低血糖
南瓜含有豐富的鈷， 在各類蔬菜中含鑽量居首位。 鈷能活躍人體的新陳代謝， 促進造血功能， 並參與人體內維生素B12 的合成，
消除致癌物質
南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用， 有防癌功效， 並能幫助肝、腎功能的恢復， 增強肝、腎細胞的再生能力。
促進生長發育
南瓜中含有豐富鋅， 參與人體內核酸、蛋白質合成， 是腎上腺皮質激素的固有成分， 為人體生長發育的重要物質。
其他
南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用， 可減少糞便中毒素對人體的危害， 防止結腸癌的發生。
南瓜對人體有防癌、驅蟲等作用， 經常食用很有益處。
防癌：南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用， 制止癌細胞出現
做法;
1.將南瓜去皮、去瓤切片。
2.鍋內放洗淨的小米和大米， 加約4碗水開火煮粥。
3.煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟， 約15分鐘左右。
4.15分鐘後將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥。
5.40分鐘後， 二米粥已基本煮好， 再將南瓜泥放入煮好的二米粥裡， 攪拌均勻。
南瓜粥的做法已經詳細的和大家分享了， 作為早餐十分方便營養， 大家可以選擇這一道美味的粥作為早餐， 配上一根油條或者一個雞蛋。 南瓜粥煮的過程也是十分簡單的， 不用擔心粘鍋除非是在砂鍋上煮的。 南瓜含有很豐富的維生素A， 南瓜的保存方式放在冰箱裡， 切開沒有及時的吃會導致心變質。
