豆腐, 想必大家應該很熟悉吧!豆腐是尋常家庭飯桌上常出現的健康食品。 多吃不僅可以補充蛋白質, 而且還能幫著我們嫩滑皮膚, 美容養顏。 那麼, 該怎麼吃豆腐最好呢?今天小編就來告訴大家幾個巧妙的搭配讓豆腐吃出新意來。
豆腐 番茄--保護心血管 細膩肌膚
豆腐有降低血脂、保護血管細胞、預防心血管疾病的作用, 對細膩肌膚也很有好處。 而番茄中富含的胡蘿蔔素、維生素等對心血管也有保護作用, 可預防前列腺癌;多吃番茄還具有抗衰老, 滋養皮膚的作用。
豆腐 海帶--營養互補更健康
豆腐營養豐富,
豆腐 香菇--補鈣又抗癌
豆腐中富含鈣、鐵、磷等人體所需要的礦物質, 而香菇可以促進鈣的吸收和消化。 此外, 香菇中含有雙鏈結構的核糖核酸, 進入人體後, 會產生具有抗癌作用的干擾素。
豆腐雖好, 多吃也有弊, 過量也會危害健康。 此時若不注意飲食, 大量食用豆腐可能會加重腎臟的負擔, 使腎功能進一步衰退。 胃寒和脾虛的人不適合多吃, 容易引起消化不良。 對於痛風病患者也要少食豆腐!
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