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中醫養生食療怎麼吃呢?

中醫養生講究的是天時地利人和, 一般養生最好的季節就是秋天了, 秋季養生防秋燥非常關鍵, 飲食上以滋陰潤燥為宜, 所以平時還要多飲水, 減少節氣造成的乾燥之氣, 另外秋天人體的腎臟可能也會處於虛弱的狀態, 所以這個時候養生主要養的就是心情和腎臟, 下面小編就推薦幾款有用的食療。

生地粥

[配方] 生地黃25克, 大米75克, 白糖少許。

[做法]

生地黃(鮮品洗淨細切後, 用適量清水在火上煮沸約30分鐘後, 潷出藥汁, 再複箭煮一次, 兩次藥液合併後濃縮至100毫升, 備用。 將大米洗淨煮成白粥, 趁熱加入生地汁,

攪勻食用時加入適量白糖調味即可。

[功效] 滋陰益胃, 涼血生津。 本方還可做肺結核, 糖尿病患者之膳食。

山藥百合大棗粥

[配方] 山藥90克, 百合40克, 大棗15枚、薏仁30克及大米適量。

[做法] 將山藥、百合、大棗、薏仁、大米洗淨煮粥。 每日2次服用

[功效] 山藥具備補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏仁健脾和胃, 諸物合用具有滋陰養胃的作用。

清補瘦肉湯

[配料] 瘦肉250克(5兩), 生熟薏米10克(2錢), 蓮子5克(1錢), 百合5克(1錢), 淮生10克(2錢), 玉

竹5克(1錢), 茨實5克(1錢)。

[做法] 把瘦肉放落滾水中煮5分鐘, 取出洗淨。 洗淨全部清補涼配料。 把適量的請水煲滾, 放入全部材料, 煲3小時, 湯成用鹽調適味即可。

[功效] 此湯清甜滋補, 有去濕開胃, 除痰健肺等溫和清涼功效, 特別適宜身體瘦弱,

虛不受補者飲用, 是夏秋季節的合時湯水。

要知道十月是秋季中很重要的一個月份, 預示著秋天即將結束, 冬天將要來臨, 中醫理論認為:“春夏養陽, 秋冬養陰”。 秋季必須保養體內陰氣, 當氣候變冷時, 正是人體陽氣收斂, 陰精潛藏于內之時, 所以平時不能忽視秋天養生的工作。

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