南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C， 可以健脾， 預防胃炎， 防治夜盲症， 護肝， 使皮膚變得細嫩， ， 並有利尿、美容等作用。 南瓜還含有“鈷”， 食用後有補血的作用。 南瓜又具有緩解身體乾燥症狀的功能。 食用蘑菇， 又稱食用菌， 很多蘑菇中都含有胡蘿蔔素， 在人體內可轉變為維生素A， 因此蘑菇還有“維生素A寶庫”之稱。 那麼蘑菇和南瓜的結合是怎樣的呢？蘑菇南瓜湯應該怎樣做呢？
一、南瓜蒸熟， 加一點水， 放進攪拌機裡打成泥， 這是第一遍加水， 不要加太多， 還要煮的。
二、 攪打成泥的南瓜泥倒進奶鍋裡， 加適量水，
三、撒入黑胡椒， 我是現磨的， 加鹽調味， 就可以啦！我還加了一點點朋友帶回來的辣椒油~如果不在乎減不減肥神馬的， 可以把水改成加高湯， 再放點雞肉丁阿神馬的， 隨意啦。
蘑菇又具有很多的優點， 比如， 味道鮮美、營養豐富， 高蛋白、低脂肪， 富含人體所需的各種營養成分， 而且經常吃蘑菇， 可促進人體對其他事物營養的吸收。
蘑菇含有豐富的人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分。 蘑菇富含18種氨基酸， 有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。 研究發現， 蘑菇的營養價值僅次於牛奶。 人們一般認為， 肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白，
蘑菇的好處：
1、美味
蘑菇具有除了酸甜苦辣鹹之外的第六種味道——鮮味。 當它們與別的食物一起混合烹飪時， 風味極佳， 是很好的“美味補給”。
2、熱量低
一小把蘑菇中， 蘊藏了大自然的精華， 是非常健康的食物。 蘑菇裡的營養有助心臟健康， 並能提高免疫力。 每餐蘑菇的熱量大概只有20大卡， 比吃年糕之類的熱量少多了。
3、維生素D豐富
其他的新鮮蔬菜和水果都不含維生素D， 蘑菇是個例外。 並且， 其中的維生素D含量非常豐富， 有利於骨骼健康。
4、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力可以與一些色澤鮮豔的蔬菜媲美， 比如西葫蘆、胡蘿蔔、花椰菜、紅辣椒。
5、可替代主食
專家提醒：如果人們每餐用100克蘑菇代替炒飯之類的主食，
南瓜又具有緩解身體乾燥症狀的功能。
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C， 可以健脾， 預防胃炎， 防治夜盲症， 護肝， 使皮膚變得細嫩， 能潤肺益氣， 化痰排膿， 驅蟲解毒， 治咳止喘， 療肺癰便秘， 並有利尿、美容等作用。 南瓜還含有“鈷”， 食用後有補血的作用。
專家提醒：如果人們每餐用100克蘑菇代替炒飯之類的主食， 並且堅持一年， 就算飲食結構不做任何變動， 可以少攝入相當於兩公斤脂肪。 要知道， 減去兩公斤體重不難，
