之前廣告上最有名的應該就是王老吉和加多寶了， 他們都是降火的佳品， 他們的廣告詞那樣說， 怕上火， 就喝王老吉， 不管是吃火鍋， 還是十分炎熱的夏季， 王老吉都十分熱銷， 作為降火涼茶， 已經是深入人心了， 所以就是要哪裡上火， 哪裡就有王老吉。 但是不僅僅王老吉能降火， 有很多蔬菜也同樣能降火， 今天我們就來一起討論一下到底哪些蔬菜能降火？
首先介紹的是苦瓜， 苦瓜是效果最好的去火解毒蔬菜， 被稱為“百毒之王”。 歷代名醫都把苦瓜看做清熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物 。
其次是苦菜/空心菜， 它們也都具有清熱解毒的功能， 煮清湯效果最佳。
再來看看木耳， 木耳是很多女孩子美容減肥的必備品， 它不僅是美容減肥的好東西， 它還是一種降火的“良藥”哦。 中醫認為木耳有補氣活血、涼血滋潤的作用， 能夠很好的消除血液中的熱毒。 此外， 木耳因具有很強的潤腸作用， 經常食用可帶走腸道內的大量毒素， 從而起到去火解毒的作用， 木耳的做法多種多樣， 大家可以根據自己的喜好來選擇。
既然說到木耳， 那我們就必須提一提海帶， 海帶和木耳一樣具有美容減肥的功效， 當然也具有降火的功效嘍。 據瞭解， 海帶中含有一種叫做硫酸多糖的物質， 能夠吸收血管中的膽固醇。 一方面， 海帶能夠把它們排出體外。
在炎炎夏日， 如果脾氣比較焦躁的話， 更加容易上火， 心裡靜不下來， 所以我們就應該吃一些清淡的東西， 讓自己得到舒緩， 剛剛我們講了很多， 可以降火的東西， 其實蔬菜不僅能夠降火， 還是能促進身體新陳代謝的好東西， 所以我們應該多吃蔬菜和水果， 身體營養才能均衡。
