現在多數人每天都面臨著巨大的生活以及工作方面的壓力， 由於平時太忙， 飲食上也沒有很好的注意， 生活也變得沒有規律， 漸漸的身體就出現了一定的毛病。 胃腸疾病是現在很多人都存在的情況， 而喝一些湯的話可以起到養胃的效果。 那麼， 養胃喝什麼湯好一些？關於適合養胃的湯， 一起來看看下面的具體的介紹。
猴頭菇雞湯
材料：猴頭菇三顆、雞半隻、枸杞、薑、鹽、料酒、火腿幾片
做法：
1、猴頭菇用溫水泡六個小時， 用手抓一下， 洗乾淨。
2、雞放到沸騰的鍋裡焯水， 加兩片薑， 一些酒去腥， 焯水完畢撈出來沖洗乾淨。
3、雞切塊， 火腿切片， 把雞， 火腿， 猴頭菇和薑片一起放進電燉紫砂鍋裡， 一次加足冷水， 燉四個小時。
4、最後還有半個小時的時候加枸杞， 喝前加鹽調味。
山藥雞湯
材料：山藥、雞湯、胡蘿蔔、西蘭花
做法：
1、去肉的雞腿骨， 蒜和姜片加水煮開轉小火燉1小時左右。 煮好的雞湯可以用篩網過濾一下， 濾去雜質， 使湯更清澈。
2、蘿蔔和西蘭花都是作裝飾用， 不用太多。
3、胡蘿蔔和西蘭花入鹽開水焯燙幾分鐘， 瀝幹水份備用。 後面不再入鍋煮， 儘量燙熟， 加鹽焯水， 這樣胡蘿蔔和西蘭花就有味道了。
4、山藥去皮切滾刀塊。
提示：去皮時， 手上可以套個一次性手套或保鮮袋， 這樣手就不會沾上粘液而發癢了。 切好的山藥可以浸在水裡， 防止氧化。
5、起油鍋， 入山藥翻炒至熟。
6、倒入雞湯煮開， 並加鹽和少許糖調味。
7、裝盤後， 加入胡蘿蔔和西蘭花點綴。
胡椒豬肚湯
材料：豬肚、白果、胡椒、杞子、酒、生粉、鹽、雞精
做法：
1、處理豬肚：用鹽撒在豬肚上， 用手仔細揉搓出黏粘， 洗淨後再用同樣的方法處理一次。
2、將處理好的豬肚放入冷水鍋中， 煮出血沫後撈出用溫水沖淨， 用刀把豬肚上白色的油膩層刮去。
3、豬肚把切成寬條備用；白果提前用水焯一分鐘後撈出， 剝去褐色內膜。
養胃喝什麼湯好一些？以上已經給大家介紹了好幾種比較適合養胃的湯， 希望大家平時會到家之後， 自己熬點湯喝一喝。 另外在飲食上一定要每天按時的吃飯， 不要總是吃飯時間沒規律， 營養搭配上更加合理一些比較的好。
