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老人吃零食要抵制甜蜜誘惑

過多地吃甜食, 不僅會增加胰島細胞的負擔, 容易誘發糖尿病, 而且由於老年人體力消耗減少, 加之胰腺功能降低, 因而糖代謝較慢, 吃甜過多會促進肝臟合成脂類, 從而加速血管硬化;攝入體內的糖可轉化為中性脂肪, 又可促進膽固醇血症, 易導致肥胖和動脈硬化, 同時過多的糖還會大量消耗人體中的維生素B, 造成胃酸過多、消化不良。

過年時零食集中, 其中甜食占了很大比重, 老年人吃零食一定要抵制住“甜蜜蜜”的誘惑, 吃零食也要吃得科學。

對老年人來說, 早餐後2至3小時, 約上午10點左右吃一次零食,

可以選擇維生素含量高的蘋果、香蕉、橘子、獼猴桃、西瓜等新鮮水果。 午飯後休息一會兒, 下午3點左右來點種子類的零食是個不錯選擇, 如葵花子、花生、核桃仁、松子等。

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