食道癌患者的飲食方面需注意什麼?

食道癌的病情位置特殊， 所以有很多食道癌患者就擔心自己的吃飯問題， 食道癌的飲食就成為了人們關注的一大熱點。 以下是關於食道癌患者的飲食方面需注意的內容。

1.在食道癌的飲食中要有針對性的增加抗癌食品， 所謂藥食同源， 部分食品兼具食療抗癌作用， 可有針對性地選擇應用。 對消化系腫瘤有益的食物有韭菜、蓴菜、捲心菜、墨菜、百合、刀豆等。 日常生活中的食物如大蒜、豆製品、綠茶等， 也都是抗癌良藥。

2.食道癌的飲食中要根據病人的實際身體情況來選擇病人的飲食， 食道癌與其他疾病一樣，

病人都有陰陽偏勝、寒熱虛實之不同。 食物也有寒熱溫涼、辛甘苦酸鹹四氣五味之別。 熱證宜寒涼， 寒證宜溫熱;五味入口， 各有所歸， 甘入脾， 辛入肺， 鹹入腎， 苦入心， 酸入肝。 辛味溫散， 如生薑、蔥白;甘味和緩， 如山藥、芡實、飴糖;淡味滲利， 如冬瓜、薏苡仁;酸味收澀， 如烏梅、山楂;鹹味軟堅， 如海藻、昆布、牡蠣等。

3.食道癌的飲食中要強調均衡營養， 注重扶正補虛， 食道癌病人“內虛”是疾病發生、發展過程中的主要矛盾。 因虛而致癌， 因癌而致虛， 虛中夾實， 以虛為本。 食療的目的是保證食道癌病人有足夠的營養補充， 提高機體的抗病能力， 促進病人的康復， 應以扶正補虛為總原則。

以上便是關於食道癌患者的飲食方面的介紹,患者可根據自己的口味進行選擇.以上內容僅供參考，

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