嬰兒在7個月漸漸開始萌出乳牙， 咀嚼能力也逐漸增強， 此時嬰兒的輔食可逐漸過渡到可咀嚼的軟固體食物。
魚肉糊
食物原料：
草魚（魚腩部分）80克， 生粉（豌豆）2克。
製作方法：
1、將魚肉切成小片， 放入開水鍋內煮熟， 撈出。
2、除去魚骨和皮， 將魚肉放入碗內研碎， 再放入鍋內加魚湯煮， 把生粉用水調勻後倒入鍋內， 煮至糊狀， 盛出晾溫即可餵食。
營養經：
魚肉含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素A、維生素B以及鈣、磷、鉀等， 對嬰兒的生長發育、骨骼生長、健腦益智、視力維護等有很好的作用。
麥糊
食物原料：
燕麥片60克、雞蛋1個。
製作方法：
1、將奶粉、白糖放入碗內， 倒入適量涼開水。 攪拌均勻， 再打入雞蛋攪拌均勻。
2、鍋置火上， 倒入適量清水煮沸， 放入調好的蛋液、燕麥片攪勻。 用中火煮4分鐘， 成糊即可。
營養經：
蓧麥的營養價值很高， 在禾穀類作物中蛋白質含量很高， 且含有人體必需的8種氨基酸， 其組成也平衡， 維生素E 的含量也高於大米和小麥， 維生素B的含量比較多；蛋白質含量平均達15．6％， 高出大米100％、玉米75％、小麥麵粉66％、小米60％， 8種氨基酸組成較平衡， 賴氨酸含量還高於大米和小麥麵粉；脂肪和熱能都很高， 脂肪是大米的5．5倍， 小麥麵粉的3．7倍， 蓧麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸， 其中的亞油酸可降低膽固醇、預防心臟病。 此外， 維生素和磷、鐵等物質也比較豐富。
