立夏一到， 氣溫很快就會升高， 天氣一熱很多人就會食欲變差、吃飯沒胃口， 這個時候吃些調理腸胃、促進消化的湯粥是最適合不過了， 下面就為大家介紹幾款開胃消食的食療方。
一、桂花心粥
藥材：桂花心2克， 茯苓2克。
食材：粳米50克。
做法：
粳米淘淨。 桂花心、茯苓放入鍋內， 加清水適量， 用武火燒沸後， 轉用文火煮20分鐘， 濾渣， 留汁。 粳米， 湯汁放入鍋內， 加適量清水， 用武火燒沸後， 轉用文火煮， 至米爛成粥即可。 每日1次， 早晚餐服用。
功效：調理腸胃， 促進腸胃消化。
二、雙棗蓮藕燉排骨
藥材：紅棗、黑棗各10顆。
食材：蓮藕2節（約600克），
做法：
1、排骨洗淨， 在沸水中汆燙一下， 去除血水。
2、將蓮藕沖洗一下， 削皮， 再切成塊;紅棗、黑棗洗淨， 去掉核， 備用。
3、將所有的材料放入煮鍋中， 加適量的清水至蓋過所有的材料（約6碗水左右）， 煮沸後轉小火燉煮約40分鐘左右， 快起鍋前加入鹽調味即可。
功效：本藥膳的主要功效是健胃消食。 蓮藕具有清熱涼血、散瘀止瀉、健脾生肌、開胃消食等功效， 可用於治療咳嗽、煩躁口渴、脾虛腹瀉、食欲不振等症狀。
三、四神沙參豬肚湯
藥材：沙參25克， 蓮子、新鮮山藥各200克， 茯苓、薏仁、芡實各100克。
食材：豬肚1/2個、鹽2小匙。
做法：
1、豬肚洗淨汆燙， 切成大塊;芡實、薏仁淘洗乾淨， 清水浸泡1小時瀝幹;山藥削皮、洗淨;切塊;蓮子、沙參沖淨。
2、將除蓮子和山藥外的材料放入鍋中，
功效：本藥膳適合脾胃不好的人， 常服可以適當地改善體質、增加食欲。 豬肚具有補虛損、健脾胃的良好功效， 可以補充體力， 改善消化功能。
上面就是為大家介紹的3款治療食欲不振的食療方， 夏季食欲不振可以吃一吃。
