吃水果學問 水果飯前吃好還是飯後吃好

隨著各種各樣的新鮮水果的上市， 可以讓喜歡吃水果的人在滿足了口腹之欲的同時， 還能享受到水果給身體帶來的健康， 可是這個時候有一個問題就出現了， 那就是水果是什麼時候吃比較好呢？是飯前吃水果好， 還是飯後吃水果好呢？

其實專家認為， 什麼時候吃水果與吃的目地有著很大的關係， 比如說此時的你已經很多天沒有吃東西了， 那麼當然是馬上吃更能解決你的實際需求了， 或者說你希望利用水果減肥， 減少食物的攝入的話， 那麼當然是在飯前吃了， 因為在吃飯前吃了水果的話，

那麼就可以減少等下正餐吃飯的量了， 所以水果飯前吃比較好。

當然了在過去的很多年裡， 甚至在很多老百姓的生活習慣裡都形成了， 飯後吃水果的習慣， 飯後， 來個水果沙拉， 或者水果醬的都能讓吃者擁有一個更好的美食享受， 對於很多水果來說， 在飯後吃就可以起到一個助消化的作用了， 當然了這種說法隨著現代人對養生觀念的又一層理解， 可以說已經完全站不住腳了， 現代養生學認為水果飯後吃不利於身體健康， 還有可能會引起腸胃方面的一些疾病， 因此現代養生學認為在飯前吃水果更有利於身體健康。

當然了凡事都沒有絕對的， 有些水果適合飯前吃， 而有些水果卻不適合的， 比如說山楂就不適合在飯前食用了，

因為其含有大量的酸性物質， 如果在飯前吃的話， 會引起體內胃酸的增多， 會刺激到胃粘膜， 引起泛酸， 噁心， 腹脹等問題， 從而引起胃腸方面的疾病， 而當胃酸積到一定量的時候， 還會有結石的問題產生。 再比如柿子， 如果長期在飯前吃柿子的話， 柿子其中的單寧， 果酸， 鞣酸就會和人在空腹的時候體內的大量胃酸形成結石， 甚至會引起胃充血， 水腫， 潰瘍， 甚至胃穿孔的疾病。 再者如果在空腹的時候吃香蕉的話， 也會引起腸胃不舒服， 腹脹， 腹痛， 影響消化系統的疾病。

由其是眼下正是荔枝上市的季節， 如果飯前吃的話， 就會引起消化不良， 影響食欲， 所以說水果是飯前吃還是飯後並沒有一個肯定的答案。

吃水果最重要的是根據不同的水果的特性選擇吃的時候。