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正確的食物搭配方式有什麼

吃飯是我們每個人每天都必須做的事情, 而且我們每個人每天都會吃點各種各樣的食物來説明我們滿足身體所需要的維生素, 脂肪, 還有一些必需的物質, 但是我們應該知道的是很多種食物在一起食用是會很容易產生一些相互的作用, 有些對我們的身體有很大好處, 但是有些食物在一起以後不僅會導致其失去原有的價值, 對我們的身體還會有一定危害, 所以我們就來說一下正確的食物搭配方式有什麼?

西蘭花+番茄 抗癌

番茄和西蘭花:這兩種蔬菜各自的營養都極其豐富, 結合起來食用,

可謂強強聯合, 產生更多的營養成分, 能更有效地減緩前列腺腫瘤的擴散。

帶皮的蘋果:研究表明, 蘋果中的大部分抗癌成分都隱藏在果皮中, 而果肉和果皮中的抗癌物質更願意協同作戰, 可以達到更好的效果。

蔬菜+水果+魚 控制血壓

國外專家發現, 合理的調整飲食結構有助於降低血壓。 研究表明, 蔬菜、魚和水果是控制血壓的最佳飲食。 蔬菜中含有大量的纖維素, 水果中的鉀、鈣、鎂等礦物質元素, 以及魚所含的不飽和脂肪酸, 皆有利於增加血管壁的彈性, 從而降低血壓, 使其恢復正常。

另外, 麥琪還為人們總結了9大最佳協效性食物, 它們能夠和多種不同食物相互作用促進人體健康:

全穀物食品:低脂肪、無膽固醇、高蛋白、高纖維,

可預防心血管疾病和癌症。

蔬菜:蔬菜營養豐富, 尤其深綠色蔬菜協效性非常強。

堅果:富含不飽和脂肪酸、抗氧化劑和一些微量元素, 還有利於降低血液膽固醇, 增強免疫力, 減少某些癌症風險。

茶:含有對人體有益的黃酮類化合物, 綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以抵禦癌細胞生成。

橄欖油:富含30多種植物化合物, 能促進心臟健康, 預防癌症發生。

魚類:魚中的歐咪伽-3脂肪酸在和鉀的共同作用下能促進心臟健康;常吃魚對於老年人的大腦健康也頗為有益。

番茄:其中的四種類胡蘿蔔素、三種超強抗氧化劑還有番茄紅素都有很強的協效作用。

柑橘:富含維生素C和類黃酮化合物, 能夠與其他食物進行協效作用。

低脂乳製品:鈣與維生素D結合可以降低結腸癌的發病風險。 建議這9種(類)食物, 每天最好吃夠5類

通過以上的介紹, 我們應該對食物的搭配問題有了一個更深刻的瞭解, 其實這個問題對我們的生活是非常重要的, 只有正確的掌握這些關於飲食方面的小常識, 才能讓生活中一些看似非常普通的食物可以發揮到他最大的作用, 對我們的身體產生更大的作用, 但是我們在生活中也應該及時去瞭解一些關於哪些食物不能一起食用的小知識。

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