假如你已結婚， 你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。 但是當老婆不在家， 你該怎麼辦呢？或許有很多男人會選擇速食.泡面等等。 但如果你自己會做？這畫面會不會很美呢？相信你妻子也特別願意看到。 那麼， 下面就為大家介紹下有關全麥韭菜雞蛋餅的做法吧。
1.先把買回來的韭菜摘好， 放到盆裡。
2.122、用水洗3到4遍。
3.21食用堿面用水化開。
4.1把韭菜撈出來， 這是泡韭菜的堿水倒掉， 然後再用清水洗3到4遍就行了， 這樣洗的韭菜吃著放心
5.2倒入韭菜盤裡， 浸泡20分鐘左右。 去掉韭菜中殘留農藥。
6.洗好的韭菜切成碎末， 放入蝦皮，
7.木耳洗淨， 切碎放入韭菜中調勻。
8.1麵粉、全麥粉加水和成少軟的麵團， 餳20分鐘。
9.2然後放入花生油、胡椒粉、鹽調勻。
10.揪成均勻大小得劑子。
11.擀成橢圓形薄餅， 放入韭菜餡。
12.從餅的一半把韭菜攤勻， 從裡向上把餅合上稍按壓一下。 用碗邊沿著餅邊壓過去。
13.電餅鐺燒熱刷油， 放入餅坯烙制5分鐘即可。
14.烙好的餅放入容器中， 蓋上蓋， 烙一個放一個。 到最後吃得時候打開蓋聞到香噴噴餅， 吃到嘴裡又軟和又熱乎的， 每次做韭菜餅吃都好吃撐著了呢
全麥韭菜雞蛋餅的詳細方法步驟已經介紹完了， 瞭解完必要的步驟， 現在要做的就是實踐了， 相信自己開始練習吧。
