我們生活中的有很多吃貨朋友, 如果我們有一個好的廚藝, 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做幹煸春筍五花肉, 真的是非常享受。
1.五花肉切片、放入生抽、料酒和蠔油醃制10分鐘, 蔥薑蒜切末
2.12春筍剝去外殼, 洗淨切片, 放開水鍋中焯水備用
3.21鍋內放油, 放入五花肉, 雙面小火煎至微黃
4.另起一鍋放入蔥薑蒜末爆出香味
5.下入春筍中火煸炒, 蓋上蓋子小燜至春筍變軟
6.把春筍放入有五花肉的鍋中
7.小火繼續幹煸, 加入黑椒碎攪拌均勻
8.再添加適量鹽和雞精調味即可
介紹完幹煸春筍五花肉的所有步驟,