作為一名資深吃貨, 每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜, 你肯定備受打擊。 小編現在給大家介紹一道家常辣炒五花肉的做法, 你認真看完以後決定會有很大的收穫
1.1把青紅辣椒、洋蔥半個放在盤子裡備用。
2.2準備一塊五花肉。
3.12將所有的調料(生抽、蠔油、薑片、辣醬一小袋)準備好。
4.21五花肉去皮切片。
5.青紅辣椒洗淨去蒂去籽切成塊。 洋蔥切塊。
6.辣醬加上一勺蠔油和一勺生抽攪拌均勻, 調成料汁。
7.鍋內倒少許的油, 放入肉片。
8.小火慢煎, 煎至肉片微卷。
9.放入薑片, 再倒入調好的料汁。
10.轉中火, 將肉片同薑片辣醬一起爆香。
11.放入辣椒和洋蔥。
12.轉大火翻炒均勻即可。
想要做好家常辣炒五花肉這道菜並不難, 難的是你有沒有堅持心。 其實, 只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟, 再加上你的一份堅持, 那麼“成果”立馬就會出現。