很多的朋友因為工作的壓力大, 經常忽略了吃飯沒有食欲, 大家不妨自己下廚房來做一道美味鮮玉米雞蛋餅, 體會做菜的樂趣還可以增加食欲, 吃得更加健康放心。 接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧!
1.1玉米洗淨, 用擦絲器擦成玉米蓉。
2.2所有食材準備好。
3.1將雞蛋液和玉米蓉攪拌均勻。
4.2將雞蛋打入玉米蓉中。
5.加入2勺白糖, 半碗麵粉, 半碗糯米粉攪拌均勻。
6.將所有食材攪拌好後, 揉成麵團。
7.將麵團搓成長條然後手摘成一個個小擠子, 然後搓成圓子。
8.鍋加熱, 鍋內刷一層薄薄的油, 將圓子在掌心壓扁成一個小圓薄餅,
9.煎好一面後, 翻面再煎, 兩面都煎成金黃色即可關火用筷子夾出食用。
每當我們看到別人做的一手好菜的時候, 肯定眼饞羡慕。 現在不用擔心了, 自己根據上面的介紹, 自己嘗試的做一下鮮玉米雞蛋餅