1早餐：南瓜粥、玉米渣粥、小米粥
作為早餐， 是一天當中最重要的一餐， 因此一定要吃。 多喝粥來預防寒冷， 中醫認為寒為陰邪， 最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期， 從飲食養生的角度講， 早餐多食用一些粥類以補益身體， 防禦寒冷氣候對人體的侵襲。
2午餐火鍋、炒菜均可
冬季人們最喜歡吃火鍋， 但是中醫提醒切勿頻食， 在吃火鍋的時候食材可多選用牛羊肉、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍等(綠色五行屬木)， 主食的米飯和麵食還可滿足食物五行中的水性平衡。
3午餐後可適量吃些山楂消食
山楂， 不僅營養豐富， 還含有纖維素， 胃蛋白酶， 可促進腸蠕動， 促進蛋白脂肪的分解， 幫助消化。 據說山楂還對預防動脈硬化， 心腦血管病也有很好的作用。 正可減輕人們的腸胃負擔， 更是愛美人士減肥的好幫手。 冰糖葫蘆更多了童年的歡樂。
4晚餐喝湯、清淡小菜養生又健康
小寒因處隆冬， 土氣旺， 腎氣弱， 因此， 飲食方面宜補心助肺， 調理腎臟。 黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳等(黑色五行屬金)食材可調理腎臟。
涼拌木耳、涼拌芝麻菠菜、木耳紅棗湯， 木耳燉烏雞， 黑芝麻湯圓、百合芝麻豬心湯， 黑豆燉豬骨， 黑豆蓮藕雞湯， 黑米粥等都是不錯的選擇。
3款小寒食療方治傷寒人們常說“冷在三九， 熱在三伏”， 而“三九天”就在小寒的節氣內，
1當歸生薑羊肉湯
當歸20克， 生薑30克， 羊肉500克， 黃酒、調料適量。 將羊肉洗淨， 切為碎塊， 加入當歸、生薑、黃酒及調料， 燉煮1～2小時， 食肉喝湯。 有溫中補血、祛寒強身的作用， 適用於神疲乏力、面色蒼白、畏寒怕冷的人群。
2羊腎紅參粥
鹿腎(或羊腎)1只， 紅參3克， 大米100克， 調料少許。 將羊腎切開， 剔去內部白筋， 切為碎末， 紅參打為碎末， 大米洗淨， 加入適量水及調料， 煮1小時食用。 有益氣壯陽、填精補髓的作用， 適用於虛弱無力、腰膝酸軟、畏寒怕冷、耳聾耳鳴、性功能減退等腎陽不足的人群。
3胡桃仁餅
胡桃仁(或核桃仁)50克， 麵粉250克， 白糖少許， 將胡桃仁打為碎末， 與麵粉混合在一起， 加水適量， 攪拌均勻， 烙為薄餅食用。 有補腎禦寒、潤腸通便的作用， 適用於腎虛腰痛腿軟、畏寒怕冷、大便幹結等肺腎兩虛的人群。
總結：通過小編上文的介紹， 你知道小寒吃什麼了嗎？你知道有不同地方的小寒食俗分別是什麼了嗎？還有小寒3餐怎麼吃最滋補你也瞭解了嗎？馬上就到小寒了， 大家一定要記住這些養生飲食哦。
