相信大家都聽說過“每天吃不同類型的膳食纖維食物可以預防癌症和結腸腫瘤”, 那麼, 攝入膳食纖維能預防結腸腫瘤嗎?下面我們為大家詳細介紹, 希望能對您有所幫助。
膳食纖維, 是指食品中不能在小腸內消化和吸收的一大類物質。 纖維可分為兩大類, 即可溶性纖維和不可溶性纖維, 它們對人體健康都是有益的。 可溶性纖維包括, ①纖維素, 主要存在於麥麩、米糠中;②半纖維素, 存在于全穀食物中;③木質素, 存在於水果、蔬菜及穀物中。 不可溶性纖維有植物膠和果膠, 存在於豆類和水果蔬菜, 尤其是新鮮的水果和蔬菜中。
亞利桑那大學的博士指出, 先前的麥麩纖維臨床試驗發現結腸腫瘤復發率在膳食纖維攝入高低者之間沒有差別, 但由於WBF研究中患者的基本膳食纖維攝入量高於普通人群, 膳食纖維的益處可能被掩蓋。
研究人員對WBF臨床試驗中1304例患者的資料重新分析, 根據研究時每日膳食纖維攝入水準將其分為4組。 攝入膳食纖維能預防結腸腫瘤嗎?膳食纖維攝入與結腸腫瘤復發風險無關, 膳食纖維主要來源不同也不會影響結腸腫瘤復發率。 而且, 即使根據膳食纖維添加成分將患者分層研究,
博士認為, 此次研究與近期其他臨床試驗和觀察結果相吻合, 表明干預膳食纖維攝入不能防止結腸腺瘤狀息肉復發。 但是, 富含纖維的膳食可能對心臟病和糖尿病有保護作用, 是健康膳食的有益組成部分。
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