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五款中醫食療 護衛腸胃健康

腸胃對於人體健康十分重要, 然而腸胃也是最容易出現問題的部位。 尤其對於女性朋友胃不好要在飲食上特別注意, 除了不吃一些禁忌的食物外, 適當的多吃一些具有養胃、護胃作用的食物。 下面來給大家推薦幾種。

1、甘松粥

材料:甘松5g, 粳米50g。

煎服法:先煎甘松取汁, 另將粳米煮成稀粥後, 入甘松汁, 稍煮一、二沸即可。 分早晚二次空腹服。

適應症:適用於氣悶胸痛、脘腹脹滿、食欲不振、胃寒呃逆、嘔吐諸症。

2、玉竹粥

材料:鮮玉竹30~60g, 粳米60g, 冰糖少許。

煎服法:先將鮮玉竹洗淨, 除去根須、切碎, 加水1000ml, 煎取濃汁約500ml, 再加入粳米煮為稀粥,

和入少許冰糖即可, 每日分3~4次分服。

適應症:適用于胃火熾盛或陰虛內熱消穀善饑之胃炎患者。

3、石斛花生

材料:鮮石斛30g, 花生仁50g。

烹製:先用石斛煎水, 再加入花生同煮, 至花生熟, 水燜幹為度, 平時嚼服花生。

適應症:胃陰不足的胃脘灼痛、食欲不振、大便秘結。

4、椒面餅

材料:蜀椒6g, 白麵粉60g, 蔥白2莖。

烹製:①、將蜀椒去閉口者, 去椒目, 焙乾研末, 與麵粉拌和, 加水揉成小餅狀。

②、將水燒沸, 下椒面餅, 煮熟後, 放入蔥白, 並加味精、香油、精鹽等調味。 吃面餅喝湯。

適應症:適用於寒凝氣滯之胃脘冷痛、脹悶不舒、食欲不振等症。

5、白術豬肚粥

材料:白術30g, 豬肚1只, 粳米60g, 生薑少許。

煎服法:將豬肚洗淨切成小片, 同白術、生薑加水1000ml, 煎煮取汁約600ml, 再加粳米同煮成粥,

早晚2次分服。

適應症:用於慢性淺表性胃炎之脾胃虛弱的食欲不振、脘腹作脹、大便滯下等症。

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  • 3回答

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