冬季因天氣原因, 女性易因乾燥而肺熱上火, 容易引發咳嗽、咽喉炎等疾病;再者, 近來的“灰霾”影響, 更進一步地促使人們樹立保護肺部的意識。 冬季常吃7食物, 潤肺養肺保障健康身體!
1、銀耳百合飲
做法:取銀耳10克清水泡發12小時, 放入碗中, 加冰糖20克、百合10克, 放入蒸鍋隔水燉1小時, 拌入蜂蜜食用。
功效:潤肺、止咳、祛痰。
2、沙參玉竹老鴨湯
做法:沙參50克, 玉竹50克, 老鴨1只(注意, 一定要選用老鴨)。 將老鴨去毛髒, 洗淨。 再把沙參和玉竹一起放入瓦鍋內, 文火煲1個小時以上, 調味即可。
功能:可治療肺燥、乾咳等, 對病後體虛,
3、杏仁粥
做法:將去皮甜杏仁10克研成泥狀, 加入到淘洗乾淨的50克粳米中, 加入適量水煮沸, 再以慢火煮爛即可。 宜溫熱時服食, 日服2次, 可作早晚餐。
功效:具有止咳平喘之功效, 健康人也可常食, 以強身健體, 預防疾病。
4、南杏豬肺湯
做法:南杏仁20克, 豬肺1只。 把豬肺反復沖水洗淨。 將豬肺切成片狀, 用手擠, 洗去豬肺氣管中的泡沫。 再把南杏仁(注意只選用南杏, 不能用北杏), 一起放入瓦煲內加水煲煮, 調味即可。
功用:可用於一般人因乾燥燥熱咳嗽。 肺氣不開, 乾咳無痰, 大便燥結, 喉嚨乾燥等等都有一定功效。
5、潤喉茶
做法:石斛、百合、麥冬各3克:大棗2枚, 冰糖2粒, 加開水150毫升, 泡服, 一料可沖泡2~3次。
功效:此茶能緩解灰霾天造成的咽喉不適。
6、蘿蔔飲
做法:紅皮蘿蔔1只, 洗淨切碎, 加適量麥芽糖碎塊醃漬, 擱置3~4小時, 飯後服所得蘿蔔糖水, ;或將蘿蔔切成塊或片狀, 每次取100~150克, 加水煮熟, 然後加冰糖適量, 一次全部吃掉。
功效:有止咳化痰的作用。
7、含片梨
肺臟最弱的時間是晚21點~23點, 晚飯後睡前嘴裡口中含一片梨, 到睡前刷牙時吐掉, 可以滋潤肺臟。