脫脂牛奶和低脂牛奶的區別是什麼？

關於脫脂牛奶和低脂牛奶， 相信大家都並不陌生。 因為在生活中， 低脂牛奶或者是脫脂牛奶是非常常見的。 因為普通的牛奶含很高的蛋白質， 也含很高的脂肪。 有些人是易胖體質， 一喝牛奶， 可能就胖好多， 還有些人有高血壓高血脂等毛病， 也不能喝這些牛奶。 那麼我們來看看到底有哪些脫脂牛奶。

脫脂牛奶的品牌較多， 市面上比較常見的品牌有：國產：伊利、蒙牛、光明、燕塘等等。 .進口品牌：德國歐德寶、法國蘭特、澳洲Devondale等等。

脫脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶， 這種牛奶的產生滿足了現代人追求“高蛋白，

低脂肪”的營養需求。 對於現代人來說， 人們並不僅靠牛奶來供應能量， 往往偏重於牛奶所含的優質蛋白質， 所以更希望低脂牛奶中脂肪更少， 成為脫脂牛奶。 脫脂牛奶所含脂肪在1%以下。 除了工業上生產外， 家庭中可用上靜置過夜或煮沸去奶皮的方式， 連續3次， 使脂肪減至最少量。 脫脂牛奶並不適合嬰兒飲用。 相反， 往往在其中加入鈣劑後成為脫脂高鈣牛奶， 適合中老年人服用。

低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的50%左右， 減少熱量。 適合於需控制飲食的糖尿病患者， 肥胖人及心血管病人飲用。 消化能力較弱或腹瀉的嬰兒也可服用。 因脂肪含量較低， 不宜長期用於餵養嬰兒， 否則可能會因能量供應不足而造成營養不良。

看到這裡， 相信大家對於什麼是脫脂牛奶和低脂牛奶已經有所瞭解了， 也明白了低脂牛奶和脫脂牛奶到底有哪些。 對於高血壓或者是高血脂的朋友來說， 飲用脫脂牛奶或者是低脂牛奶都是非常不錯的選擇， 因為這些牛奶不僅營養高， 脂肪還低。