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茭白怎麼做下奶呢?

產後一般媽媽都非常的關心自己的奶水問題, 自己的泌乳能力怎麼樣, 母乳夠不夠寶寶吃, 一些媽媽可能會出現奶水少或者是不容易下奶, 這種情況, 給媽媽帶來的影響是特別的大, 很多人都認為茭白能夠下奶的, 這是真的嗎?那麼, 茭白怎麼做下奶呢?下面, 我們就一起來看看專家怎麼說的呢?

茭白營養豐富又好吃, 常見的吃法有茭白炒肉等, 茭白中含有豐富的維生素和蛋白質、多種礦物質等。 產後的媽媽們吃點茭白, 不僅可幫助防治便秘, 對通乳下奶也有一定的幫助作用。 建議想用茭白幫助下奶的產婦們,

可以做茭白豬蹄湯, 對催乳能起到好的功效。

不少媽媽都知道豬蹄是不錯的催奶食材, 很多媽媽都選擇喝豬蹄黃豆湯, 如果每次都是一種做法也不免有些單調哦, 今天我們來介紹一個新的做法——豬蹄茭白湯!豬蹄有益髓健骨, 強筋養體, 生精養血, 催乳的作用, 而茭白的營養也是豐富, 還含有蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。

原料:

豬蹄, 茭白

調料:

生薑, 料酒、大蔥、食鹽各適量。

做法:

1.豬蹄用沸水燙後刮去浮皮, 拔去毛, 洗淨。 茭白切片。

2.豬蹄入鍋, 加清水、料酒、生薑片及大蔥, 旺火煮沸, 撇去浮沫, 改用小火燉至豬蹄酥爛, 最後投入茭白片, 再煮5分鐘, 加入食鹽即可。 吃肉喝湯。

很多人看到茭白上的黑點會不吃,

以為是壞了其實, 這些小黑點正是茭白可以抗骨質疏鬆的重點, 這些黑點是可以吃的, 如果不是馬上烹調的話, 建議買回來的時候, 不要剝掉外殼, 最好是先用報紙包住, 然後再放入塑膠袋, 在放入冰箱裡面, 是麼有保存五天左右。

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